EVA Testomate con adattatori / 17-part / inox, pvc
Descrizione
La 17-parte EVA COST TEST vanta alloggiamento, ugelli e matrici in acciaio inossidabile di alta qualità 18/8, e il resto è realizzato in materiale ABS resistente. Il set è accompagnato da 8 diversi “bots” e 8 diverse matrici per la progettazione e la decorazione dei cookie.
Inserire l'adattatore e riempire la macchina della pasta con il test e premere verticalmente i biscotti sulla macchina da cottura preparata. Una leva di commutazione ergonomica (gun) garantisce un dosaggio semplice e preciso.
Pulire l'impasto con acqua tiepida e un detergente delicato per la lavastoviglie.
CLUE: Dopo aver riempito l'impasto (cexomat) con il test, spingerlo bene nel tubo con un cucchiaio per evitare che l'aria si rompa nell'impasto. Chiudere la pressa e premere la maniglia di estrusione alcune volte per spingere l'impasto verso l'apertura, prima di iniziare a spruzzare biscotti sul panificio. Posizionare la pressa per biscotti sul forno verticalmente e premere saldamente, quindi premere il manico. In questo modo il cookie si attacca al tostapane e sarà uniformemente denso. Ci dovrebbe essere un sacco di spazio tra i cookie, in quanto cresceranno durante la cottura.
Dati tecnici:
- Lavaggio in lavastoviglie: NO